Da una ricetta trovata su gennarino, ecco un'idea semplice e veloce per avere sempre in casa qualcosa di gustoso!
Ingredienti:
1 bicchiere di vino bianco o vino rosso
1 bicchiere di olio
1 bicchiere di zucchero
farina quanta ne prende
L'impasto deve avere la consistenza di una frolla. Lasciarlo riposare in frigorifero una mezzora e poi fare tante ciambelline di circa 6 cm di diametro. Passarle nello zucchero semolato e metterle sulla leccarda coperta con carta forno. Infornare a 180° fino a quando sono dorate.(basteranno 10m.volendo dopo i primi 5 capovolgerli)
Sono molto friabili e profumate e si conservano a lungo in una scatola di latta.
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